Indonesia memiliki berbagai jenis masakan dan juga makanan yang kaya akan rempahnya. Salah satu jenis makanan yang memiliki kandungan dan juga manfaat akan rempahnya adalah kunyit. Kunyit sendiri menjadi salah satu jenis bahan makanan yang akan membuat cita rasa menjadi lezat. Selain itu, kunyit sendiri adalah jenis bahan rempah yang memberikan berbagai warna untuk makanan. Tahukah Anda bahwa kunyit sendiri memiliki beberapa manfaat yang sangat baik untuk Kesehatan.
Ada beberapa olahan makanan yang bisa dikonsumsi dari bahan santan dan juga kunyit. Lalu, ada apa sajakah makanan yang lezat tersebut? Nah, untuk makanan yang bisa dikonsumsi adalah makanan dengan sayur berkuah santan dan kunyit yaitu bobor bayam. Makanan ini adalah makanan sayur bening biasa namun diberikan kuah santan dengan rasa yang akan lebih gurih pastinya. Selain itu, ada juga makanan lodeh yang merupakan irisan labu, dan juga kuah santannya yang sangat kental.
Ada sayur berkuah lain yang masih bisa dikonsumsi seperti sayur Nangka muda yang menjadi bahan utamanya. Bahkan kuahnya sendiri terdiri dari campuran santan, gula jawa, bawang, kemiri dan juga ketumbar. Masih ada olahan makanan lain yang bisa dikonsumsi adalah ketupat sayur. Makanan ini adalah makanan yang akan sering dihidangkan pada saat perayaan lebaran. Makanan yang lezat ini bahkan menjadi makanan favorit yang bisa dengan mudahnya Anda buat sendiri di rumah.
